一、什么是零售研究?
零售研究,簡稱“零研”,即基于消費品的渠道(零售終端)、消費者、(生產)企業(yè)3個切入點,多角度向(生產)企業(yè)提供客觀詳實的終端商業(yè)數據,為企業(yè)的決策系統(tǒng)、市場系統(tǒng)、銷售系統(tǒng)提供直觀、準確的數據分析。
現(xiàn)代商業(yè)的發(fā)展,產品的概念已經從單純的實體產品發(fā)展成產品和服務的組合概念。因此,廣義的零售研究不僅僅指快消品零售渠道的調查與研究,還包括所有的零售或服務終端研究,如通信服務、美容連鎖、汽車零售、汽車售后服務連鎖店等等。
二、零售研究的主要作用:
1、研究目的:
1)對零售市場中同類商品的所有品牌進行連續(xù)性的跟蹤調查
2)了解產品發(fā)展趨勢和競爭環(huán)境
2、營銷目的:
1)識別優(yōu)劣勢、認清威脅、發(fā)現(xiàn)機會
2)作為銷售和市場促銷決策的基礎
3)與零售商用一致的角度理解市場
4)作為其他研究/數據應用程序的基礎
三、零售研究的主要內容
1、核心內容
2、常規(guī)研究內容
四、零售研究的工作步驟
五、常用的數據采集方法
1、掃街(詢問法):適用于簡單的鋪貨率調查,數據采集過程僅需采集是否有鋪貨、牌面占比等簡單信息。
2、神秘顧客調查:適用于較為復雜的購買流程、價格監(jiān)測、活動落實等,對各類零售終端的支持與配合情況進行考核。
3、終端深度訪談:使用較為深入的終端銷售情況的深度調查,約30-45min/終端,需爭取終端店經營者的最大配合。
六、數之信南京市場調查公司項目團隊曾主持過的零售研究案例
1、小洋人集團鋪貨率調查
2、馬石油零售終端調查
3、現(xiàn)代汽車4S特約店價格監(jiān)測
4、江蘇移動營業(yè)廳宣傳配合度調查
5、聯(lián)想專賣店活動配合度調查
6、北京體彩銷售終端調研
7、全國16個電子產品品牌店調查